* 1 kg de peixe filé,
300 g de camarão,
1 lata de creme de leite,
1 vidro de Siriji,
5 tomates sem pele,
1 pimentão.
* Pelar os tomates, por no liquidificador com o pimentão, 1 cebola inteira mais ou menos grande.
* 1 colher de sopa de azeite, bater bem.
* Fazer um refogado e juntar a esse creme no liquidificador e tornar a bater; por coentro, o siriji, bater bem.
* Levar ao fogo para engrossar um pouco.
* Arrumar em camadas creme o peixe, camarão, queijo, creme etc., terminando em creme.
* Forno moderado e demora 20 minutos. O peixe é cru.
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