* 1 pão de forma de véspera, tira-se a casca e parte as fatias em quadrados compridos.
* Põe-se manteiga e torra-se.
* Depois forra-se as fatias com maionese americana e põe-se o aspargo cortado pelo meio no comprimento da fatia bem no centro.
* Enfeita-se com petit-pois.
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