* Escorra o conteúdo de 2 latinhas de milho em conserva.
* Guarde o líquido juntado-lhes um pouco de leite para que complete 2 xícaras.
* Leve ao fogo misturando-se 3 colheres de maisena deixe que ferva, sempre revolvendo.
* Retire do fogo, esfrie e junte o milho em conserva, 3 colheres de manteiga derretida, 1 colher de cebola picadinha, 2 ovos bem batidos, 1 colherzinha de sal e pimenta a gosto.
* Coloque em uma forma untada, sendo preferível de porcelana.
* Cozinhe em banho-Maria por 45 minutos.
* Frite ½ dúzia de salsichas em gordura bem quente.
* Ponha em papel para escorrer a gordura e em seguida na forma sobre o milho.
* Vai ao forno por uns 15 minutos.
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